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À La Popotière, on cuisine chaque jour de nouveaux plats selon les arrivages, les saisons et les humeurs. Une carte courte mais efficace, qui satisfera chacun pour un déjeuner ou un diner convivial.

Pounti traditionnel auvergnat

8.00€

Escargots de Bourgogne au beurre aillé et persillé par 6

7.50€

Escargots de Bourgogne au beurre aillé et persillé par 12

14.00€

Terrine de campagne du Haut Cantal

7.00€

Croustillant de boeuf aux légumes

9.00€

Onion soup Soupe gratinée l'oignon

7.50€

Os a Moelle à la fleur de sel

10.00€

Velouté du jour

8€

Sausage & aligot Saucisse au couteau du Haut Cantal & Aligot de l'Aubrac

19.50€

Goat cheese & spinach lasagna Lasagnes chèvre frais "Lethielleux" & épinards

16.00€

Butcher's Room Pièce du boucher

Depending on arrivals Selon arrivage

21€

Depending on arrivals Selon arrivage

Potée de lentilles de Saint-Flour, manchons de canard & lard fumé

18.00€

Pot Au Feu Traditionnel

Pruneaux confits au vin de Brouilly & glace au pain d'épice

7.00€

Moelleux au chocolat & glace vanille

7.00€

Profiteroles Profiteroles au chocolat, glace crème fraiche & chantilly

10.00€

Tarte citron meringuée

8.00€

Cheese plate Assortiment de 3 fromages d'Auvergne

8.00€

Tarte Bourdaloue

Saint Nectaire fondue Fondue de Saint Nectaire AOP

24€

The casserole of the moment La cocotte du moment

Burgundy, blanquette, pot au feu... Des recettes de grand mère mijotés dans la cocotte pendant longtemps, très longtemps... Toujours réconfortantes et gourmandes, les cocottes sont la marque de fabrique de La Popotière !

20.00€

Burgundy, blanquette, pot au feu... Des recettes de grand mère mijotés dans la cocotte pendant longtemps, très longtemps... Toujours réconfortantes et gourmandes, les cocottes sont la marque de fabrique de La Popotière !

Prime rib Côte de bœuf

85€

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