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À La Popotière, on cuisine chaque jour de nouveaux plats selon les arrivages, les saisons et les humeurs. Une carte courte mais efficace, qui satisfera chacun pour un déjeuner ou un diner convivial.

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ENTRADAS ENTRÉES

Pounti traditionnel auvergnat

8.00€

Escargots de Bourgogne au beurre aillé et persillé par 6

7.50€

Escargots de Bourgogne au beurre aillé et persillé par 12

14.00€

Terrine de campagne du Haut Cantal

7.00€

Croustillant de boeuf aux légumes

9.00€

Sopa de cebolla Soupe gratinée l'oignon

7.50€

Os a Moelle à la fleur de sel

10.00€

Velouté du jour

8€

LUGAR PLATS

Salchicha y aligot Saucisse au couteau du Haut Cantal & Aligot de l'Aubrac

19.50€

Lasaña de queso de cabra y espinacas Lasagnes chèvre frais "Lethielleux" & épinards

16.00€

Sala del carnicero Pièce du boucher

Dependiendo de las llegadas Selon arrivage

21€

Dependiendo de las llegadas Selon arrivage

Potée de lentilles de Saint-Flour, manchons de canard & lard fumé

18.00€

Pot Au Feu Traditionnel

POSTRES DESSERTS

Pruneaux confits au vin de Brouilly & glace au pain d'épice

7.00€

Moelleux au chocolat & glace vanille

7.00€

Profiteroles Profiteroles au chocolat, glace crème fraiche & chantilly

10.00€

Tarte citron meringuée

8.00€

Plato de queso Assortiment de 3 fromages d'Auvergne

8.00€

Tarte Bourdaloue

SUGERENCIAS PARA LA NOCHE SUGGESTIONS

Fondue Saint Nectaire Fondue de Saint Nectaire AOP

24€

La cazuela del momento La cocotte du moment

Borgoña, blanqueta, pot au feu... Des recettes de grand mère mijotés dans la cocotte pendant longtemps, très longtemps... Toujours réconfortantes et gourmandes, les cocottes sont la marque de fabrique de La Popotière !

20.00€

Borgoña, blanqueta, pot au feu... Des recettes de grand mère mijotés dans la cocotte pendant longtemps, très longtemps... Toujours réconfortantes et gourmandes, les cocottes sont la marque de fabrique de La Popotière !

Costilla de ternera Côte de bœuf

85€

CARTE DES VINS

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